Алена Гаврилюк назвала самые полезные продукты июня, пишет «Сегодня».ОвощиБаклажаныКроме антиокислительного действия, состав баклажана способен регулировать содержание железа в крови.
Хотя железо является важным питательным веществом, необходимым для транспорта кислорода, нормальной иммунной функции и синтеза коллагена, слишком много железа – не очень хорошая вещь.
Это риск заболеваний сердца. А насунин, который есть в баклажане, выводит излишки железа. Кроме того, антиокислительные свойства насунина необходимы тем людям, которые страдают от ревматоидного артрита.Зеленый горошекОчевидна польза гороха для организма, если есть проблемы с пищеварением.
Это благодаря клетчатке, которой достаточно в стручках гороха. Например, гороховое пюре, не раздражающее слизистую желудка и эффективно понижающее кислотность, будет кстати тем, кто страдает от язвенной болезни.КабачкиНа 95% сырой кабачок состоит из воды.