Отношение к искусственным заменителям сахара с годами изменилось, и в последнее время немало статей приписывают им положительное влияние на здоровье.
Крупные организации здравоохранения заявляют, что они безопасны, и даже поощряют применение некоторых в качестве заменителя обычного сахара в рамках здорового питания.
Неудивительно, что появилась тенденция к росту мирового потребления напитков с искусственными подсластителями и отказ от продуктов с белым сахаром (сахарозой) — возможно, из-за опасений по поводу вреда здоровью, вызванного чрезмерным потреблением.
Тем не менее, в СМИ и соцсетях распространяются предостережения об искусственных заменителях сахара, и все еще существуют реальные опасения по поводу их использования.
Читать на vesty.co.il