Исследование пришло к выводу, что на привередливость в еде влияют определенные гены в организме, однако все можно изменить к лучшему.
Вы привередливы в еде? Вы суетитесь над блюдом на тарелке и ищете только определенные продукты? Ну, возможно, это вообще не прихоть.
Недавнее исследование под руководством профессора Клэр Ллевелин из Университетского колледжа Лондона утверждает, что причина капризного питания может быть глубоко укоренена в генетике человека.Часто малыши имеют вкус к небольшому ассортименту пищи и не открыты к изучению новых пищевых продуктов — родители считают, что это временный этап, но недавнее исследование говорит, что это может быть не тем, чем кажется.
Согласно выводам, на прихотливость в еде влияют определенные гены в организме.Зейнеп Нас, научный сотрудник Университетского колледжа Лондона и ведущий автор исследования, в пресс-релизе сказала, что привередливое питание не является временной фазой — на самом деле это постоянная траектория.Исследование выбрало близнецов, чтобы определить, основана ли эта привычка привередливого питания на генах или факторах окружающей среды.