Рикардо Баррозу в интервью изданию Metropoles.Врач отметил, что отказ от пищи по утрам часто связывают с высоким риском инсулинорезистентности.
Это состояние, при котором клетки организма становятся менее чувствительными к инсулину. Этот гормон контролирует уровень сахара в крови.
В результате органы и ткани не получают необходимого питания, а уровень сахара в крови возрастает.«Инсулинорезистентность и прибавка в весе возникают не из-за отсутствия завтрака.
Гораздо важнее качество первого приема пищи: если он сбалансирован и включает полезные продукты, вреда не будет», — отметил Баррозу.По словам врача, гораздо опаснее привычка «компенсировать» пропущенный завтрак фастфудом, сладостями или другими источниками простых углеводов.
Читать на charter97.org