Conversation рассказала Эванджелина Манциорис, практикующий диетолог из Университета Южной Австралии.По словам врача, способность корицы ускорять похудение оценивалась во множестве исследований.
Одно из них показало, что употребление 1,5 граммов корицы в день (такое количество содержится в половине чайной ложки) уменьшает окружность талии на 1,68 см за несколько месяцев.Другой мета-анализ 21 клинического исследования с участием 1480 человек продемонстрировал, что корица также снижает индекс массы тела, она не влияет на соотношение жировой и мышечной массы в теле.
Диетолог добавила, что в целом потеря веса, которая наблюдалась у участников этих высококачественных исследований, была очень незначительной.Манциорис отметила, что корица позволяет глюкозе (сахару) в крови быстрее проникать в клетки организма.
Это помогает повысить эффективность работы гормона инсулина, что, в свою очередь, немного ускоряет расщепление жира и ослабляет голод.