Новая программа ВОЗ нацелена на снижение смертности от хронических заболеваний, вызванных избыточным потреблением соли, сахара и жиров (в особенности трансжиров) и недостатком цельнозерновых продуктов, бобовых, фруктов и овощей. «Бюджетные средства не должны расходоваться на закупку нездоровых продуктов», – заявил гендиректор ВОЗ Тедрос Адханом Гебрейесус.