Специалисты Роскачества исследовали девять видов пряностей, которые продаются в российских магазинах. Во многих образцах были обнаружены кишечная палочка и плесень.
Патогены могли попасть в продукт на производстве, либо при неправильных условиях хранения. На проверку попали лавровый лист, перец острый красный молотый, куркума молотая, семена тмина, семена кунжута, корица молотая, чеснок сушеный, гвоздика целая, паприка молотая 15 торговых марок, сообщается на Роскачества.
Читать на newdaynews.ru