Половина клиентов российских кафе и рестораны готовы вернутся за столики в первую неделю после снятия карантина, а остальные подождут еще 3–4 недели, следует из исследования международной маркетинговой компании NPD Group.
Но даже после открытия кафе и ресторанов их доходность не достигнет докризисного уровня. Из-за новых санитарных требований и падения доходов населения заполняемость заведений не превысит и половины докарантинной.