Москва, 28 декабря. Питание серьезно влияет на гормональный фон человека и на его настроение. Гормоном счастья считается серотонин, который содержится в сыре.
Рацион человека должен содержать достаточное количество белковых продуктов, богатых триптофаном. Это вещество содержится не только в сыре, но и в рыбе, а также некоторых орехах, передают «Известия».
Нужно иметь в виду, что белки стоит употреблять вместе с овощами, предупредили специалисты-биотехнологи. Директор Центра имени Н.