Украина здоровье ученые Научные исследования правильное питание социология Украина

Стыдно признаться? Причина почему научные исследования влияния диет на здоровье — неточные

Сейчас читают: 210
nv.ua

Доказательство влияния определенного продукта на здоровье человека требует научного исследования. Но как его провести без фактического наблюдения за питанием людей?

Особенно, если люди рассказывают не обо всем, что ели. Кофе влияет на работу сердца, шоколад улучшает настроение, йогурты полезны для микрофлоры кишечника и т.

д. — это та информация, которую мы имеем благодаря научным исследованиям. Ученые следят за связью того, что мы едим и тем, как мы себя чувствуем.

Но исследование, опубликованное на прошлой неделе в журнале Nature Food, показывает, насколько ненадежным может быть такой подход.

Читать на nv.ua
Сайт koronavirus.center - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA