Скрытая защита от деменции: назван молочный продукт, снижающий риск развития заболевания

Лекарства от деменции не существует, однако ученые то и дело расширяют список факторов, влияющих на риск развития заболевания в будущем. Теперь, в новом исследовании, ученые обнаружили связь между деменцией и употреблением сыра. Несмотря на то, что ученым так и не удалось изобрести лекарства от деменции, с каждым годом нам удается узнать все больше о факторах, повышающих риск развития заболевания.

Среди них: физические упражнения, питание, употребление алкоголя, круг общения и даже то, как мы слушаем музыку. Теперь ученые добавили к списку еще один фактор — употребление сыра, пишет Science Alert. В новом исследовании японские ученые обследовали 7914 человек в возрасте 65 лет и старше.

Половина опрошенных сообщили, что едят сыр не реже одного раза в неделю, а другая половина — что не едят его вообще. Ученые в течение трех лет наблюдали за здоровьем участников и результаты, опубликованные в журнале Nutrients, показали: в группе, употреблявшей сыр, деменция развилась у 134 человек — 3,4%; среди тех, кто воздерживался от сыра — у 176 человек, 4,5%. Это составляет примерно 10–11 дополнительных случаев на каждую 1000 человек.

По словам соавтора исследования Сынвона Чона из Университета Ниими в Японии, несмотря на то, что разница незначительна и демонстрирует скорее ассоциацию, чем причинно-следственную связь, она дополняет то, что ученым уже известно о питании и деменции, а также о том, как пищевые привычки связаны с физическим и психическим здоровьем в целом. Результаты нового анализа также согласуются с предыдущими наблюдательными данными, связывающими потребление молочных продуктов с когнитивным здоровьем. Авторы признают, что эффект невелик для каждого отдельно взятого человека, в масштабах популяции, особенно в странах с