«Начинали со $100 в кармане»

Андрей и Евгения Крачковские приносили пассажирам чай в купе и проверяли билеты в вагоне, любовались стремительно меняющимися пейзажами из окон поездов и под стук колес мечтали о том, что когда-нибудь все будет иначе. И, если бы не пандемия, возможно, так и не решились бы на перемены. Теперь же чай супруги не подают, а продают.

А с ним — еще десятки видов экзотических приправ, заморских соусов, необычного варенья — например, из сосновых шишек — и крафтового пива, пишет «Про бизнес».Все началось со специй. Андрей работал проводником на поездах международного сообщения. Из Минска его маршрут пролегал на Кавказ.

Часы перестоя Андрей коротал на местных рынках. Самый любимый товар там — специи. Уличные торговцы продавали товар прямо с земли под открытым небом.— Возле торговцев всегда собирались толпы: они устраивали из продажи целые шоу.

Нужны специи к рыбе, мясу, плову или овощам — тут же на твоих глазах все смешают в нужных пропорциях, три раза подбросят и отдадут. Никаких этикеток с составами, сертификатов и ГОСТов, никаких фиксированных цен — но лучше тех специй я в жизни не пробовал! — вспоминает кавказские приключения Андрей.«Какие документы? Это же от Гургенчика!»Кавказские приправы Андрей сначала привозил для себя. Затем «подсадил» на них родных и знакомых.— Заметил, что спрос на этот товар есть всегда — но выше всего он летом, в сезон барбекю и шашлыков.

Тогда у меня впервые появилась идея: а что, если заняться продажей специй в Беларуси? Жена поддержала.Крачковские открыли ИП, создали аккаунт в Instagram, потом — еще и сайт с интернет-магазином. Его супругам помог сделать друг-программист. Название бренда — Сaravan — придумали сами, сами же нарисовали логотип.