charter97.org
39%
508
В кулинарной книге 1000-летней давности нашли древнее лекарство от похмелья
Ancient Origins.Древний текст был переведен Навалом Насраллой, профессором английского языка и сравнительной литературы в Багдадском университете, благодаря чему эти рецепты стали доступны англоязычному миру.Об Ибн Сайяре аль-Варраке, авторе текста, известно очень мало, за исключением того, что он умер в 961 году нашей эры, и что ему было поручено написать кулинарную книгу о блюдах халифов и знати того времени. Некоторые ученые предполагают, что Аль-Варрак мог создать рукопись по просьбе своего покровителя, хамданидского принца Сайфа аль-Даула.