Гречка – не просто вкусная и доступная крупа, но и настоящий суперфуд, богатый витаминами, минералами и другими полезными веществами.
Она не случайно занимает почетное место в рационе людей, следящих за своим здоровьем. Подробнее о том, сколько минут нужно варить гречку, чтобы она не лишилась полезных свойств, читайте в нашем материале.
Чем же так полезна гречка? Богатый состав. Гречка содержит витамины группы B, фолиевую кислоту, железо, магний, фосфор, цинк и другие минералы.
Снижение холестерина. Гречка помогает снижать уровень плохого холестерина в крови, что благотворно влияет на работу сердца и сосудов.