Экономия на грани: как россияне подсели на "нищемаркеты", и почему там так дешево
Доля россиян, которые вынуждены покупать самые дешевые товары, может вырасти на 20% и более уже в ближайшие месяцы. Ради экономии эти потребители идут в жесткие дискаунтеры, которые в народе прозвали «нищемаркетами». Разбираемся, за счет чего такие магазины держат низкие цены и почему покупателей в них станет еще больше.
Как растет бизнес на дешевых продуктахЗа счет чего дискаунтеры продают дешевлеКак падение доходов увеличивает аудиторию «нищемаркетов»Как растет бизнес на дешевых продуктахВермишель со вкусом говядины по 6 рублей за упаковку, замороженные наггетсы по 77 рублей за килограмм, «продукт плавленый голландский» по 121 рублю за кило – такие цены можно найти в магазинах, которые называют жесткими дискаунтерами. Эти сети работают по принципу «дешево и сердито». Здесь нет красивых витрин или рекламных стоек, а сами помещения напоминают склады. Товары просто выложены на паллеты или огромные полки.
В основе ассортимента, как правило, продукция длительного хранения, которая не требует специальных условий. Например, бакалея, «заморозка», сладости, непродовольственные товары. Дискаунтеры пытаются включать в ассортимент мясные продукты. Но в нижнем ценовом сегменте с ними особенно не развернешься, поэтому на прилавках встречаются в основном сосиски и колбасы (часто – категории Б).
Жесткие дискаунтеры – относительно новый для России формат. Активно развиваться этот рынок начал всего несколько лет назад, когда крупные ретейлеры заинтересовались самым нижним ценовым сегментом. По экспертным оценкам, с 2017 по 2020 год число дискаунтеров в России выросло на четверть.
Прицел на покупателей, вынужденных или желающих экономить, принес владельцам сетей неплохую отдачу. Весной прошлого года члены совета директоров Fix Price
Читать на profile.ru