Для стройности и здоровья: что обязательно должно быть в рационе после 40 лет

Правильное питание важно в любом возрасте для того, чтобы организм мог нормально функционировать и обладал иммунитетом против разных воспалений и вирусов. Однако после 40 лет вопрос здорового питания становится еще более актуальным, ведь благодаря этому женщина может сохранить молодость, стройность и здоровье.

Нутрициолог Катя Медушкина рассказала в Instagram, какие продукты нужно обязательно включить в рацион, если вам уже по 40.

БЕЛКИ Я предпочитаю животные белки — мясо, птицу, рыбу, морепродукты, молочные продукты. И вам рекомендую делать также. Растительные белки (бобовые, соя, орехи) хуже усваиваются и богаты ингибиторами – это вещества, замедляющие работу пищеварительных ферментов и усложняющие пищеварительный процесс. ЖИРЫ ЖИРЫ – строительный материал для женских половых гормонов. Присутствие в питании омега-3 полиненасыщенных жирных кислот обязательно. Их источники: жирные сорта рыбы (тунец, скумбрия, сельдь), льняные и конопляные семена, печень трески, оливковое масло и грецкие орехи. Я несколько раз в неделю ем на ужин рыбу и всегда заправляю овощные салаты чайной ложкой растительного масла.

Рыба восполнит недостаток жиров (фото: freepik.com)

КЛЕТКОВИНА И УГЛЕВОДЫ Включай в рацион больше продуктов, содержащих клетчатку и сложные углеводы. Это крупы, хлеб из ц/з и ржаной муки, макароны твердых сортов пшеницы, зелень и овощи. Клетчатка, как метелка, вычищает все лишнее из кишечника, помогает ему сокращаться, улучшая метаболизм. А сложные углеводы – это источник энергии. Мои фавориты из этой группы – все зерновые каши,