Диетологи Наталья Круглова и Елена Щетинина рассказали о проблемах, возникающих из-за дефицита белка. В первую очередь страдает иммунитет, поэтому человек чаще подхватывает инфекционные заболевания.
Изображение взято с: pixabay.com Щетинина считает, что люди, потребляющие слишком мало животного белка, сами того не подозревая нарушают иммунокомпетентную систему.
В результате защитные свойства организма начинают ослабевать, пропуская разные вирусные и бактериальные инфекции. Растительный белок сложно приравнять к натуральному, поэтому он не подойдет для активация иммунитета, за работу которого отвечают также витамины групп B.
При возникновении дефицита люди часто сталкиваются с высыпаниями на коже.Круглова рассказала, что полноценный рацион включает в себя не менее 50% животного белка.