МОСКВА, 30 декабря, ФедералПресс. На новогодних столах россиян традиционно присутствуют холодец и заливная рыба.
Их долго готовить, однако полезные свойства обоих блюд это оправдывают. Чем полезен холодец, СМИ рассказала диетолог Екатерина Орлова. Врач объяснила, что традиционно холодец едят с хреном, чесноком или горчицей.
Так как эти продукты имеют антибактериальное действие, организм получает не только витамины из холодца, но и защиту от вирусов.