Будущее начинается сегодня: «Сыктывкархлеб» подвел итоги 2021 года и наметил цели на 2022-й

Остались позади новогодние праздники. ООО «Сыктывкархлеб», несмотря на все трудности прошедшего года, уверенно смотрит в будущее, ставит перед собой амбициозные цели и идет к ним. Именно в этом кроется секрет успеха. Профессионализм, жажда движения вперед, энергия, а также доверие, забота, ответственность - вот чем руководствуется предприятие во всех аспектах своей деятельности.

Движение вперед невозможно без изучения спроса и учета трендов на рынке хлебопечения. Одна из основных тенденций — здоровый образ жизни и правильное питание. С каждым годом все больше людей отдает предпочтение полезным продуктам, внимательнее изучает составы, этикетки, информацию о производителях.

Сегодня «Сыктывкархлеб» уже производит два десятка хлебов, улучшающих здоровье за счёт наличия в своём составе функциональных ингредиентов, к которым относятся пищевые волокна, витамины и минеральные вещества.

В этом году в линейке здоровых продуктов появилась булочка «Будь здоров» с пророщенным зерном ржи — мощным стимулятором жизнедеятельности организма. Используя проростки растений, человек получает питательные вещества в самой доступной форме, активную ферментную систему растения, макро- и микроэлементы и огромное количество витаминов-антиоксидантов. При этом уникальные свойства пророщенных зерен не теряются в процессе выпечки.

Мода на здоровое питание проникает во все сферы: от фаст-фуда до высокой кухни. Одна из самых распространенных закусок мира — сосиска в тесте, — появилась и в ассортименте сыктывкарского хлебозавода. Ее особенность — в составе. При производстве используются высококачественные сосиски из натурального куриного мяса, без сои.

Но и любить сладкое — это часть нашей природы. Ведь сладости