Beyond Meat, ведущая американская компания по выпуску альтернативного «мяса», этим летом планирует добавить в свою линейку куриное «мясо» на растительной основе, пишет Bloomberg со ссылкой на источники.
Курица является самым популярным видом мяса в США, отмечает издание. Появление растительной «курятины» может помочь значительно расширить ассортимент Beyond Meat, которая уже производит «говядину» на гороховой основе, бургеры и сосиски.