Врач раскрыл два главных правила питания, которые продлевают жизнь

Диетолог Минздрава считает, что законы по питанию хоть и банальны, но именно они помогут человеку не просто жить дольше, но и сохранять физическую активность.

Все те, кто хочет жить дольше, причем качественно, сохраняя физическую активность, должны придерживаться двух законов о питании. И хотя эти простые правила могут показаться банальными, но глава Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи академик РАН Виктор Тутельян считает их важными. 80-летний академик и внештатный диетолог Минздрава России на своем примере подтверждает эффективность этих законов.

«Первый закон науки о питании – это закон соответствия энергетической ценности рациона, калорийности, нашим энергозатратам. Важно получать с пищей такое количество энергии, которое вы потратили. Чтобы жить долго, физически активно, нужно соблюдать этот закон. Будете получать меньше – будете худеть, истощаться, а если больше – будете поправляться и приобретете целый букет заболеваний, в первую очередь сердечно-сосудистых», – рассказал радиостанции Sputnik эксперт.

Второй закон науки о питании – это соответствие химического состава рациона физиологическим потребностям конкретного человека в пищевых и биологически активных веществах, отметил академик. Как пояснил специалист, человеку нужно порядка 200 химических соединений, причем около 40 из них незаменимы, потому что когда организм недополучает их, то он болеет.

«Это и витамины, и целый ряд минеральных веществ, микроэлементов и многого другого, отдельные аминокислоты. Очень важно следить за наличием полноценной белковой пищи в вашем рационе», – заявил Тутельян.

Человек с возрастом должен менять свой рацион, «облегчать» меню, но при этом важно, чтобы он обязательно получал