Заведующая отделением клинической диетологии больницы им. В.В. Виноградова, кандидат медицинских наук, терапевт, диетолог Юлия Пигарева рассказала, что такой традиционный для России продукт как льняное масло может стать оптимальным источником среди всех растительных масел по содержанию полиненасыщенных жирных кислот омега-3.Медик напомнила, что омега-3 жирные кислоты относятся к полиненасыщенным жирным кислотам.