Врач назвал замедляющие выздоровление при «Омикроне» продукты

iz.ru:

Некоторые продукты становятся препятствием для скорейшего выздоровления при заболевании «Омикрон»-штаммом COVID-19. Об этом заявил руководитель направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet, доцент, кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков.«Сегодня люди питаются в основном провоспалительными продуктами, которые не помогают укрепить иммунитет, а наоборот, ослабляют его.

Это весь фастфуд, особенно любимый многими картофель фри, промышленный майонез с уксусом, промышленные же сладости (конфеты, пирожные, торты)», — рассказал он «РИА Новости».Врач отметил, что существует давно сформировавшееся ошибочное представление о том, что фруктоза полезнее глюкозы.

По его словам, на самом деле продукты на фруктозе дают провоспалительный эффект и вызывают инсулинорезистентность.«Не всегда полезны и соки, даже свежевыжатые.

Лучше выбирать свежие фрукты или делать смузи, а если все-таки соки, то овощные (куда желательно добавить еще и зелень), или хотя бы кисло-сладкие фруктовые», — пояснил Чудаков.К провоспалительным продуктам также относится все жареное, особенно опасно употребление красного мяса в большом количестве.