Петербургский врач Николай Косенков в беседе с корреспондентом издания Nation News поделился мнением по поводу заявления вирусолога Тимура Озджана о том, что облепиха, березовый сок и квашенная капуста полезны при пандемиях. "Многие продукты, в том числе и перечисленные могут изменять кислотно-основное равновесие в желудочно-кишечном тракте в кислую или щелочную сторону, что может привести к гибели значительного количества вирусов, попавших в организм через рот, и уменьшить степень заражения.