Санкт-Петербург, 16 апреля. Сеть блинных «Теремок» остановила уже две трети ресторанов из-за ограничений по коронавирусу, сообщил основатель и владелец сети Михаил Гончаров во время онлайн-эфира Медиагруппы «Патриот». «Мы оставили в работе порядка 100 ресторанов из 300, они работают на доставку.
Но бизнес, изначально настроенный на доставку, строится совершенно по другим принципам, поэтому рассчитывать, что «Теремок» или любой другой ресторан сможет работать даже «в ноль» на доставку — это