lenta.ua.Специалисты изучили сахаристые соединения, присутствующие в Ecklonia kurome, обитающих в Японском море. У населения Китая эти морские водоросли пользуются огромной популярностью.
Местные жители используют их в рецептах традиционной медицины и потребляют в виде еды. Считается, что содержащиеся в них вещества блокируют образование в артериях сгустков крови и защищают клетки от воздействия радиации.