Ведущий научный сотрудник института, диетолог Ольга Григорьян в интервью радиостанции "Говорит Москва" рассказала, что определенный образ жизни может не подходить человеку из-за состояния здоровья или психологических факторов.
По ее словам, чаще всего от мяса отказываются люди пожилого возраста. "Никакой здесь нет зависимости, если человек ушёл от мяса в веганство или вегетарианство.