Исследователи из США узнали, какие продукты чаще всего употребляют пожилые люди с деменцией. Ученые опубликовали статью о возможной опасности некоторой пищи для мозговой активности человека.
Эксперты проанализировали рацион питания 209 пациентов в возрасте 78 лет с диагнозом деменция и 418 их ровесников, не испытывающих проблем с деятельностью мозга.
Участники исследования в специальном опроснике отмечали продукты, которые употребляли на протяжении последнего года с периодичностью от одного раза.