Ожирение за последние десятилетия стало серьезнейшей проблемой – социальной и медицинской. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что в мире сегодня более 1,9 трлн людей имеют избыточный вес, из них порядка 2,8 млн ежегодно умирают из-за болезней, так или иначе связанных с ожирением.
Весьма показательна и другая статистика – финансовая. Потери мировой экономики от военных конфликтов и террористических атак составляют примерно $2,1 трлн в год, от употребления табака – $2,1 трлн, а