Принимаете лекарства? Возможно, вам нельзя есть гранат

Гранат в еврейской традиции символизирует красоту, изобилие, многодетность и входит в традиционный набор для праздничного стола в Рош ха-Шана. Однако не всем можно его есть, а тем более пить гранатовый сок. Клинический диетолог Мейталь Леви объясняет, чем полезен гранат, а кому его лучше избегать.

►Какие вещества содержатся в гранате Антиоксиданты:гранат богат веществами, которые помогают организму бороться с последствиями загрязнения воздуха, курения, контакта с пестицидами, воздействия ультрафиолета.

Полифенолы:они замедляют рост злокачественных клеток, а также служат профилактике атеросклероза, улучшают кровообращение, снижают уровень вредного холестерина LDL и артериальное давление.

Витамин С:усиливает иммунитет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и опухолей, а также замедляет старение. Он необходим для синтеза коллагена, играющего важную роль в заживлении ран. Этот витамин также способствует усвоению железа для профилактики анемии.

Витамин Е:это антиоксидант, снижающий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамины группы В:необходимы для расщепления жиров и белков, а также функционирования нервной системы.

Витамин К:необходим для свертывания крови и укрепления костей.

Фолиевая кислота:необходима для нормального функционирования нервной системы, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и опухолей, улучшает работу мозга и укрепляет кости.

Калий: необходим для хорошего состояния клеток, улучшает состояние костей и нужен для работы мышц. Способствует поддержанию нормального артериального давления, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Цинк:необходим для иммунной системы и заживления ран.

Кроме того, гранаты малокалорийны, богаты фенольными соединениями, помогающими худеть, а