Лисички (в отличие от других грибов) употребляют в пищу даже евреи. Дело в том, что лисички считаются кошерной пищей, так как в них никогда не заводятся черви.
Да и православные верующие любят лисички именно за эту особенность. Чем же лисички так отпугивают червей?Лисичка получила свое название вовсе не в честь дикого зверя – лисы, а за свою окраску.
Оказывается, на Руси желтый цвет называли «лисым», поэтому изначально наши предки так и окрестили этот гриб. Со временем «лисый» превратился в.