Пищевая аллергия, непереносимость или псевдоаллергия у детей: как отличить и почему возникает

Как отличить настоящую аллергию от псевдоаллергической реакции? Почему самостоятельная диагностика может навредить, а не помочь, 24 Каналу объяснила врач-аллерголог Медцентра Св. Параскевы – Ирина Мазепа. Также на тему Не игнорируйте эти сигналы своего желудка: гастроэнтеролог объясняет, когда надо бить тревогу Несмотря на то, что в медиа часто упоминают арахис как основной аллерген (особенно в американском контексте), для Украины более типичны реакции именно на молоко и яйца.

Это связано с локальными особенностями питания. Не все реакции организма являются настоящими аллергиями. Например, цитрусовые, помидоры, клубника или шоколад могут вызывать сыпь, однако в большинстве случаев это не аллергия, а псевдоаллергическая реакция.

Причина – увеличение уровня гистамина в организме после употребления определенных продуктов. Эти реакции не угрожающие жизни и часто зависят от дозы. Родители, заметив сыпь после определенного продукта, часто сразу исключают его из рациона ребенка.

Но такой подход может привести к нехватке важных веществ в питании. Поэтому стоит проконсультироваться с педиатром или аллергологом, прежде чем устанавливать диагнозы самостоятельно. Это два разных понятия.

Пищевая аллергия – это реакция иммунной системы на белки продуктов, которая обычно возникает очень быстро: в течение первых 15 – 30 минут. Такие реакции могут быть опасными для жизни. Зато пищевая непереносимость – это неспособность организма переварить определенные компоненты, например лактозу.

В таких случаях причиной является недостаток фермента, и проблему можно решить, добавив соответствующий фермент или употребляя безлактозные продукты. Даже если симптомы кажутся очевидными, не стоит устанавливать диагноз самостоятельно. Врач поможет