Печаль по-немецки. Из-за нападения РФ на Украину Германия останется без горчицы

Горчица уже через несколько месяцев может стать дефицитом в Германии из-за российского вторжения в Украину (Фото:Engin_Akyurt / Pixabay) Российское вторжение в Украину грозит Германии дефицитом горчицы уже во второй половине 2022 года. РФ и Украина суммарно обеспечивают 80% импорта семян горчицы в Германию, сообщает Интерфакс-Украина со ссылкой на данные немецких СМИ.«Сырья для горчицы (семян горчицы, — ред.) уже не хватает.

И в ближайшие недели и месяцы дефицит усилится — вплоть до полных срывов поставок. Потрясения, вызванные пандемией коронавируса, практически ничто по сравнению с тем, что происходит на рынках прямо сейчас», — заявил гендиректор немецкой ассоциации предприятий пищевой промышленности Kulinaria Germany Маркус Век.По его данным, дефицит семян горчицы уже вынуждает немецких производителей горчицы сокращать производство и повышать цены на свою продукцию.

Век уточнил, что перспективы немецкого рынка горчицы остаются неопределенными до окончания вторжения РФ в Украину.«Посев должен состояться в ближайшие две недели. Однако в Украине это маловероятно, учитывая текущую ситуацию.

Но это означает, что летом теряется важный поставщик сырьевых запасов производителей горчицы. И будет ли Россия потом экспортировать товары, тоже неизвестно», — пояснил он.Гендиректор Kulinaria подчеркнул, что немецким производителям горчицы хватит запасов сырья на срок от нескольких недель до нескольких месяцев.Потребление горчицы в Германии — одно из самых больших в мире, она используется для приготовления большого количества немецких традиционных блюд.Ранее сообщалось, что потребителям украинской сельхозпродукции грозит дефицит продовольствия из-за войны и блокады морских портов.