Названы четыре типа продуктов, которые способны укреплять иммунитет

healthinfo.ua.Существует минимум четыре типа продуктов, употребление которых улучшает способность организма бороться с болезнями за счет укрепления иммунитета – «побочным эффектом» этого становится более существенная продолжительность жизни.Грибы. Они отличаются высоким содержанием бета-глюкана, разновидности клетчатки, способствующей росту полезных микробов кишечника. Три вида грибов – рейши, шиитаке и майтаке – особенно богаты бета-глюканом, и могут оказывать существенное позитивное влияние на кишечный микробиом, тесно связанный с иммунной функцией организма.

Некоторые данные показывают, что их употребление ассоциируется со сниженной подверженностью организма вирусным инфекциям.Разноцветные фрукты и овощи. Результаты крупномасштабного 25-летнего исследования, опубликованного журналом Archives of Internal Medicine, свидетельствуют: данный тип продуктов ценен насыщенностью флавоноидами. Потребление этих веществ снижает риск смертности от ишемической болезни сердца, рака.

Другое исследование, проведенное в Германии, показало, что медицинские работники, употребляющие больше фруктов и овощей, болеют простудой на 20% реже. Вдобавок пищевые волокна, содержащиеся во фруктах и овощах, препятствуют развитию рака толстой кишки.Специи. Они являются богатейшим источником антиоксидантов – веществ, обладающих противовоспалительным и антибактериальным действием, которые в конечном итоге могут делать иммунитет крепче.

Куркума, корица, тмин, имбирь, перец, кардамон и т. д. – это лишь некоторые из специй, которым исследователи приписывают способность бороться с раком.Продукты с витамином С.