Кофе без побочек: врач рассказал, как употреблять напиток с пользой для здоровья

Кофе – это один из самых популярных продуктов в мире. Вокруг него ходит множество мифов – одни утверждают, что напиток вредит здоровью, другие, наоборот, доказывают его пользу. Врач Цифровой клиники Страхового Дома ВСК Алина Красикова рассказывает о плюсах и минусах кофе, а также основных противопоказаниях, связанных с его употреблением.

Существует распространенный миф о том, что кофе ускоряет сердцебиение, тем самым увеличивая риски проблем с сердцем. Однако, согласно ряду исследований, у людей, выпивающих 2–3 чашки напитка в день, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, наоборот, ниже. Причина — антиоксиданты, содержащиеся в кофе, которые борются с различными воспалениями и защищают сосуды.

Но если злоупотреблять кофеином, эффект может быть обратным: его избыток способен повышать артериальное давление и увеличивать частоту сердечных сокращений. Проблема особенно актуальна для людей с гипертонией или предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. Кофе — это не просто стимулятор бодрости, но и своеобразный допинг для спортсменов-любителей.

Кофеин повышает уровень адреналина, улучшает выносливость и помогает сосредоточиться. Влияние напитка на организм также зависит от сорта напитка. Например, зерна марки робуста содержат почти в два раза больше кофеина, чем марки арабика.

А еще стоит обращать внимание на способ приготовления: кофе, приготовленный с помощью бумажного фильтра, считается более «здоровым», потому что фильтр задерживает вещества, которые могут повышать уровень холестерина. Самый спорный тезис о кофе — это его способность бодрить. С одной стороны, у большинства людей кофеин повышает уровень дофамина и снижает ощущение усталости.