Каких санитарных норм и правил придерживаются в детских садах?
Детский сад – это особый мир, где ребенок учится слушать, сравнивать, рассуждать и дружить. Здесь он впервые остается один, без поддержки и заботы родителей. Потому так важно, чтобы малыша окружала благоприятная обстановка.
И дело не только в хороших воспитателях, обилии игрушек, сбалансированной еде, прогулках и грамотном обучении. Особое внимание необходимо уделять чистоте и порядку. В детских садах строго придерживаются санитарных норм и правил. Оксана Ярмошук, заведующая детским садом №138 г.
Минска: «Там прописаны те требования, которые мы реализовываем на протяжении всего дня, начиная от организации прилегающей территории детского сада и заканчивая организацией работы пищеблока. Ежедневная уборка осуществляется всех помещений детского сада. Влажная уборка осуществляется не менее двух раз на протяжении всего дня с использованием моющих, дезинфицирующих средств согласно их инструкции». Как только дети уходят домой, в саду начинается дополнительная уборка – дезинфекция дверных ручек, столов и стульев.
А вот на выходные администрация не зря просит родителей забрать все вещи из садика домой. Это даёт возможность провести обработку индивидуальных шкафчиков каждого ребёнка. И, безусловно, особое место при уборке уделяют пищеблоку. Оксана Ярмошук, заведующая детским садом №138 г.
Минска: «Это стратегический объект, там должна быть идеальная чистота, идеальный порядок. Организация качества приготовленного питания – за этим следит руководитель в рамках производственного контроля, бракеражная комиссия, медицинский работник. На пищеблок у нас в принципе не заходят посторонние, выдача пищи осуществляется через раздаточное окошко». Большое количество микробов скапливается на детских игрушках.
Читать на ont.by