Как питаться при COVID-19, чтобы быстрее поправиться

charter97.org:

«Кур’еру» рассказал Сергей Басолыго, врач-гигиенист, заведующий отделением общественного здоровья.Для успешной борьбы с COVID-19 важны три момента, которые зависят от самого больного:- соблюдение всех медицинских назначений, ограничительных мер;- соблюдение предписанного режима и самоизоляции;- обеспечение питания, адекватного состоянию и тяжести болезни.Важность питания при ковид-пневмонииНаиболее распространённым осложнением коронавирусной инфекцииявляется пневмония.

Опыт лечения COVID-19 показывает, что от правильного питания в острый период болезни зависит как эффективность медикаментозного лечения, так и тяжесть течения заболевания и частота развития осложнений.На что влияет питаниеПри коронавирусной пневмонии важно не допустить недостатка в тех пищевых веществах, в которых организм больше всего нуждается во время болезни.

В первую очередь это белок, витамины и микроэлементы.С помощью правильно построенной диеты можно:уменьшить воспалительный процесс,бороться с интоксикацией,повышать иммунные свойства организма,усиливать действие медикаментов,снижать побочное действие лекарственных препаратов.Практические советыВся пища должна быть лёгкой для усвоения, не провоцировать вздутие кишечника, содержать мало насыщенного животного жира.Употребление соли нужно ограничить до 6-8 г в сутки (10 г — в норме, но ВОЗ рекомендует всем снизить ежедневное потребление поваренной соли до 5 г).Количество сахара в рационе также максимально уменьшают.Пищу лучше принимать в тёплом виде, небольшими порциями 5-6 раз в день.Все блюда готовятся на пару или отвариваются.

В первые дни болезни пищу нужно измельчать, протирать или давать в полужидком виде.Особую роль в диете играют продукты — источники кальция.