МОСКВА, 27 янв — РИА Новости. Способность омикрон-штамма коронавируса оседать на продуктах питания значительно повышает риск заражения во время приема пищи.
Об этом в беседе с телеканалом "Москва-24" рассказал иммунолог Владимир Болибок. По словам специалиста, вирус способен находиться на продуктах в течение долгого времени. "Если рядом с блюдом кто-то чихал и кашлял, а человек его потом съест, попадание вируса в организм возможно", — объяснил медик.
Подобные случаи фиксировали еще в первую волну, когда циркулировал "уханьский" штамм SARS-CoV-2. Речь идет о холодных блюдах и напитках, а также о посуде, на краях которой вирус оседает во время еды, добавил он.
Вариант "омикрон", или B.1.1.529, обнаружили в Ботсване и ЮАР в ноябре прошлого года. По мнению исследователей, им могут заражаться переболевшие и вакцинированные.