Куриный бульон издавно известен как народное средство лечения простуды и гриппа. Иногда его еще называют еврейским пенициллином.
Исследователи изучили разные рецепты и пришли к выводу, что куриный бульон на самом деле помогает бороться с воспалениями верхних дыхательных путей, вызываемыми вирусами или иными патогенами.
Возникает вопрос, каким образом компоненты этого супа препятствуют распространению воспаления и помогают иммунной системе справляться с респираторными инфекциями.
Рассмотрим воздействие его компонентов на здоровье. ►Оптимальное сочетание Одним из преимуществ куриного бульона является то, что курицу варят вместе с овощами и зеленью.