Эксперт рассказал, можно ли в Гомеле вырастить качественный, а главное - вкусный виноград
В разговорах о разведении винограда всегда представляются знаменитые винодельческие регионы Италии и Франции – стран, где продолжительная тёплая погода позволяет ягодам вызревать до нужной кондиции – вкусной и ароматной. И уж точно мало кто думает про виноградные кущи, расположенные в белорусском областном центре. Наш город хоть и находится в южной части страны, всё же земледелие в нём рискованное: то зальёт, то зажарит, то высушит. Однако председатель гомельского клуба виноградарей Пётр ВАНЮК рассеивает все сомнения – в Беларуси, в Гомеле в частности, виноград вырастить можно! Да такой, что не каждый поверит в то, что он настоящий, как бывает на каждом фестивале виноградарей в День города. Уж настолько красив! В чём же дело? Муляж? Из пластика? Привозной? Узнали подробности из первых уст.
«Атос», «Спонсор», «Румба», «Шедевр», «Цимус», «Алёшенькин», «Юбилей Новочеркасска», «Чарли», «Надежда Аксайская»... Так сразу и не поймёшь, что может связывать все эти слова. Но в огороде Петра Ивановича, в зелёных коридорах из виноградной лозы, крышей которым служит бесконечное небо, вопросов не возникает. Нежно-салатовый, янтарный, глубокий синий – что ни поворот, то новый оттенок, новый вкус. Грядок с картошкой за ними совсем не видать.
– Это потому, что я – однолюб, – смеётся виноградарь. – У меня ни слив нет, ни вишен, одна только яблоня. И то осенью, скорее всего, её уже не будет. Нельзя, чтобы что-то заслоняло солнышко винограду.
В укромных уголках участка всё же виднеются несколько цветников, небольшая грядка с помидорами, зеленью.
– Всё начиналось с трёх–четырёх кустиков, когда у нас росло много других культур – овощей, фруктов, ягод. Но увлечение виноградом требовало всё больше места, – вспоминает Пётр Ванюк.
Читать на newsgomel.by