Что за желтые арбузы. В Узбекистане расширяют производство нового вида арбузов

Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Вам, наверное, уже попадались на глаза желтые арбузы на прилавках торговых точек республики и, возможно, вы даже покупали их и пробовали на вкус. Вот только цена их несколько выше, чем у обычных арбузов. Это связано с редкостью вида и относительно низким объемом выращивания в регионах страны. Вкус желтого арбуза напоминает манго, лимон и ананас. Сегодня они поставляются как на внутренний рынок, так и на экспорт, сообщает корреспондент Podrobno.uz.

В фермерском хозяйстве "Имронбек Шахруза" в Ахангаранском районе Ташкентской области выращивают желтые арбузы из семян сорта "Риамо", которые закупают в Южной Корее. Хозяйство создано в 2015 году и имеет 86 гектаров посевной площади, из которых 3,5 засажены желтыми (сажают два года подряд) и красными арбузами.

Как появился желтый арбуз?

Этот вид арбуза появился на мировом рынке и в нашей стране не так давно. Желтый арбуз – это гибрид, полученный зарубежными учеными-селекционерами в результате скрещивания дикого и культурного арбуза. Первый урожай был получен в странах Средиземноморья, а сегодня его выращивают по всему миру. Внешне желтые арбузы имеют овальную или круглую форму. Корка зеленая, гладкая или полосатая. Внутренняя часть ягоды – желтого цвета, а ее вес составляет в среднем от 1,5 кг до 4-5 кг.

В чем разница между желтым и красным арбузом?

Главное и самое большое различие между ними заключается в цвете и вкусе массы внутри. Семян в желтом арбузе может быть меньше или вообще не быть. Вкус напоминает манго, лимон и ананас. Желтые сорта арбузов созревают немного раньше, чем красные. Они считаются быстрорастущими. Также наблюдается разница в стоимости – во всем мире цены на желтые арбузы немного выше, чем на красные.

К