Фуд-корты хотят сделать безопаснее, приблизив их работу к ресторанам. Петербургские предприниматели предложили открыть фуд-корты, при этом изменив формат.
Об этом "Петербургскому дневнику" рассказал председатель Санкт-Петербургского регионального отделения "Деловой России" Дмитрий Панов.
По его словам, можно решить проблему столпотворения у касс. Места по приготовлению еды предлагают переключить в режим ресторанов.