Жители Свердловской области стали есть меньше сахара и хлеба. Если еще 5 лет назад среднестатистический житель региона употреблял по 40 килограммов сахара и 126 килограммов мучного в год, сейчас – 38 и 123 соответственно.
Такие данные приводит Свердловскстат, который подсчитал, чего и сколько съедают уральцы. Например, потребление мяса почти не меняется годами: и в 2016, и в 2020 году в год человек съедал в среднем 78 килограммов, в 2017-2019 годах – по 79.