Салат, в состав которого входит капуста и другие "витаминные" ингредиенты, может стать настоящей "бомбой" против инфекций, отметила специалист.
Если в него добавить зеленый лук, яблоко и оливковое или подсолнечное нерафинированное масло, то вы получите лучшее противовирусное средство, поделилась Черненко.
В квашеной капусте содержится максимум витамина C, витамины K, PP, U, а также группы B, лактобактерии, молочная кислота, про- и пребиотики, клетчатка.