Cодержащиеся в черном перце вещество пиперин способно блокировать распространение COVID-19. К такому выводу пришли ученые Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии им.
Пастера. Результаты их исследования опубликованы в журнале Biomedicines. В беседе с изданием "Ведомости" одна из авторов научной работы главный научный сотрудник ИНЦ РАН Ольга Остроумова пояснила, что одно из направлений борьбы коронавирусом и способом снижения темпов его распространения —