Онкология остается основной причиной смерти по всему миру. На долю этого заболевания пришлось почти 10 миллионов смертей в 2020 году.
И это несмотря на миллиардные инвестиции в поиск лекарства от рака. Согласно анализу глобального исследования, которое было проведено благотворительной организацией по борьбе с раком World Cancer Research Fund (WCRF), некоторые виды овощей повышают вероятность рака желудка.
Как известно, рацион питания может вызвать развитие онкологии. К примеру доказано, что красное и обработанное мясо может спровоцировать колоректальный рак.
В ходе новой работы выяснилось, что консервированные некрахмалистые овощи повышают риск развития рака желудка, передает UfaTime.ru со ссылкой на Express.