В ходе опытов были собраны молекулярные сведения об испытуемых от 25 до 75 лет. Они сдавали кровь 4 раза в год, чтобы ученые получили данные о работе сердца, иммунитета, метаболизме, пищевых привычках и физических нагрузках.
Оказалось, что более 1000 молекул постоянно меняют свое поведение, но только дважды в год. Организм не распознает четыре сезона, как думается.
Эти периоды: конец весны – начало лета и конец осени – начало зимы. Во время «летнего» перехода в организме резко возрастает число