После проведения многочисленных исследований ученые пришли к выводам, что болгарский перец обладает различными полезными свойствами.
Он является прекрасным источником клетчатки и содержит витамины А, С и В6. Изображение взято с: pixabay.com По словам диетологов, в болгарском перце намного больше аскорбиновой кислоты, чем в апельсине.
Витамин С, который есть в этом овоще в достаточном количестве, предотвращает депрессивные состояния и торможение когнитивных функций.