Латвийские шпроты имели широкую популярность во всех республиках Советского Союза — ни одно праздничное застолье не обходилось без этого деликатеса.
Однако, несмотря на любовь многих россиян к этому лакомству, производство шпрот в Латвии доживает последние дни. Рыбоперерабатывающие предприятия Латвии стали активно закрываться в последние годы.
В 2020 году пандемия коронавирусной инфекции, нарушившая привычные логистические цепочки, также нанесла серьезный удар по легендарным шпротам.