Температура любого сорта чая не должна превышать 60 градусов, иначе может в несколько раз повыситься риск развития рака пищевода.
Начинать употребление напитка следует не ранее чем через четыре минуты после его заваривания. При этом крышку чайника лучше держать открытой, чтобы из воды успели испариться пестициды, сообщает издание "Россия сегодня".
Зеленый чай очень полезен, так как он усиливает воздействие на организм различных антиоксидантов и разрушает свободные радикалы.